Le Service Groupes de Nombalais Evasion, nous emmène 8 jours en Louisiane avec ses clients ! La Louisiane possède une histoire riche et complexe, marquée par une succession de colonisations et de transferts de pouvoir entre différentes nations européennes avant de devenir une partie intégrante des Etats-Unis. Aujourd’hui, la Louisiane est connue pour son mélange de cultures française, espagnole, africaine et amérindienne, visible dans sa cuisine, sa musique et ses traditions. La Louisiane reste un exemple vivant de la façon dont différentes cultures et périodes historiques peuvent se fusionner pour créer une identité unique et dynamique.
Jour 1 : Départ direction Baton Rouge
Le voyage commence à l’aéroport de Nantes à destination de Baton Rouge en Louisiane via Paris et Atlanta. À notre arrivée, l’air chaud et l’humidité (pas le cas en mars mais….) de la Louisiane nous accueillent. Après avoir récupéré nos bagages, nous passons l’après-midi à nous installer et à nous reposer de notre long vol. Le soir, nous dînons dans un restaurant local, savourant notre premier gumbo accompagné de pain de maïs et d’un cocktail au bourbon.
Jour 2 : De Baton Rouge à Lafayette
Le lendemain, nous commençons notre tour d’orientation de Baton Rouge, une ville jeune et dynamique qui a su rester un port alternatif à La Nouvelle-Orléans grâce à sa position stratégique sur le Mississippi. Après avoir récupéré nos véhicules de location, nous partons à la découverte de cette métropole vibrante.
Notre première visite est pour le « Rural Life Museum », un musée de plein air incontournable. Ce lieu fascinant nous plonge dans les modes de vie et les cultures de la Louisiane agraire du 19ème siècle. En nous promenant parmi les bâtiments historiques et les artefacts authentiques, nous avons une meilleure compréhension des traditions rurales et de l’histoire riche de cette région. Nous arrivons en fin d’après-midi à Lafayette pour le jour 3.
Jour 3 : Lafayette
Partons à la découverte de Lafayette, une agglomération imprégnée de tradition francophone, qui doit son nom au marquis du même nom. Notre première étape est la visite du Village Acadien, une reconstruction à l’identique d’un village acadien du début du 19e siècle. Niché sur les rives d’un bayou, ce village nous plonge dans l’atmosphère authentique de la culture acadienne avec ses maisons traditionnelles, ses artisans et ses démonstrations de savoir-faire.
Ensuite, nous mettons le cap sur Lake Martin pour une navigation dans cette région marécageuse. Nous découvrons toute la beauté de la faune et de la flore de la Louisiane, à travers les arbres drapés de mousse, qui créent un décor emblématique des bayous. C’est une immersion totale dans la nature sauvage de la région.
Pour terminer cette journée en beauté, quoi de mieux qu’un dîner au son de la musique Cajun chez Boutin’s ? Nous nous régalons de plats typiques de la Louisiane tout en nous laissant emporter par l’ambiance festive et chaleureuse de la musique Cajun.
Jour 4 : Avery Island
Avery Island, un lieu emblématique de la Louisiane. Nous débutons notre exploration par les magnifiques jardins tropicaux d’Avery Island. Ces jardins exotiques regorgent d’une incroyable diversité de plantes tropicales, de fleurs colorées et de paysages luxuriants. C’est un véritable enchantement pour les sens.
Ensuite, nous visitons la réserve d’oiseaux migrateurs d’Avery Island, où nous pouvons observer différentes espèces d’oiseaux dans leur habitat naturel. C’est un endroit paisible où la nature règne en maître, et où l’on peut admirer la beauté des oiseaux tout en se promenant à travers les sentiers.
Enfin, nous ne pouvons pas quitter Avery Island sans visiter l’usine de la fameuse sauce piquante Tabasco. Nous découvrons le processus de fabrication de cette sauce emblématique, depuis la récolte des piments jusqu’à la mise en bouteille. Une visite passionnante qui éveille nos papilles et notre curiosité. Cette journée à Avery Island nous laisse des souvenirs inoubliables de la richesse naturelle et culturelle de la Louisiane.
Jour 5 : Le long du Mississippi
Notre prochaine étape nous conduit vers la route des plantations le long du Mississippi, offrant un regard unique sur le passé historique de la région. Nous partons en direction de Houma, où nous débutons notre voyage le long de cette route emblématique. En chemin, nous sommes témoins des majestueuses plantations qui bordent le fleuve Mississippi, chacune racontant une histoire fascinante de l’époque coloniale et de l’ère antebellum.
Notre première visite est pour Oak Alley Plantation, avec ses impressionnants chênes couverts de mousse espagnole et sa maison de style néo-grec. Ensuite, nous explorons la Laura Plantation, connue pour son histoire créole captivante et ses magnifiques jardins.
Après cette immersion dans le passé, nous mettons le cap sur New Orleans, où nous terminons notre journée en beauté. Pour une soirée décontractée, quoi de mieux que de combiner bowling et musique live au Rock N Bowl ? Nous profitons de l’ambiance animée de ce lieu, dansant au son de la musique tout en partageant des moments conviviaux.
Jour 6 : New Orleans et Le Vieux Carré
Nous voilà à New Orleans, prêts à explorer le légendaire Vieux Carré, également connu sous le nom de Quartier Français. Nous commençons par une immersion dans l’histoire musicale de la ville.
Le Vieux Carré est en effet le berceau du jazz, né au début du 20ème siècle. Nous nous laissons imprégner par l’atmosphère vibrante de ce quartier où résonnent encore les mélodies envoûtantes de la Nouvelle-Orléans Jazz. La clarinette, le trombone et le cornet, symboles de ce premier style de jazz, nous transportent dans l’ambiance festive et authentique de cette musique emblématique.
Ensuite, pour une expérience inoubliable, nous embarquons à bord d’un bateau à aubes pour une croisière sur le Mississippi. Mais ce n’est pas une croisière ordinaire, c’est une soirée dîner croisière ambiance jazz ! Nous dégustons des plats délicieux tout en étant bercés par les rythmes du jazz en direct. La vue sur le fleuve et sur les lumières de la ville ajoute une touche magique à cette expérience.
Jour 7 : New Orleans, Trémé et Faubourg Marigny
Aujourd’hui, nous partons à la découverte des quartiers de Trémé et du Faubourg Marigny, deux joyaux chargés d’histoire et de culture, proches du Quartier Français à New Orleans :
- Trémé : Nous explorons l’un des plus anciens quartiers de La Nouvelle-Orléans, réputé pour être le plus vieux quartier afro-américain des États-Unis. Trémé regorge de sites historiques, de lieux de musique et d’une ambiance unique imprégnée de la culture créole. Nous nous laissons porter par les rues pleines de vie et d’histoire de ce quartier emblématique.
- Faubourg Marigny : Nous nous rendons ensuite dans ce quartier pittoresque qui a des allures de village avec ses maisons créoles colorées et ses cours intérieures. L’ambiance bohème règne dans les rues, avec des galeries d’art, des cafés et une atmosphère décontractée. C’est un véritable plaisir de se perdre dans les ruelles de Faubourg Marigny.
Enfin, pour couronner cette journée en beauté, nous nous offrons un dîner de gala jazz au restaurant Palm Court Jazz Café. Dans ce cadre élégant et chaleureux, nous savourons des plats délicieux tout en étant envoûtés par des performances live de jazz. C’est une expérience gastronomique et musicale inoubliable dans l’ambiance authentique de la Nouvelle-Orléans.
Jour 8 : Départ de New Orleans
Pour notre dernier jour à La Nouvelle-Orléans, nous profitons d’un temps libre pour quelques achats souvenirs et une dernière exploration personnelle de la ville.
Nous commençons par flâner dans les quartiers animés comme le Quartier Français ou Magazine Street, où nous pouvons trouver des boutiques uniques proposant des articles artisanaux, des objets d’art, des souvenirs locaux et bien plus encore. C’est l’occasion parfaite de ramener chez nous un petit morceau de l’esprit de la Nouvelle-Orléans.
Ensuite, nous pouvons profiter de quelques heures supplémentaires pour revisiter nos endroits préférés, prendre des photos supplémentaires des rues colorées, ou savourer une dernière beignet ou tasse de café au chicory dans un café local. En milieu d’après-midi, nous nous dirigeons vers l’aéroport de La Nouvelle-Orléans pour notre vol de retour vers Nantes, emportant avec nous des souvenirs précieux de cette ville envoûtante.
C’est ainsi que se termine notre voyage, avec des souvenirs riches en culture, en musique et en saveurs de la Nouvelle-Orléans, et avec l’espoir de revenir un jour pour découvrir encore plus de cette ville fascinante.
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